今月のケーキマスタークラス🍰

2020-07-10 Fri 17:38

いつも草津エイスクエアスタジオにご通学頂きありがとうございます♥️


今月のケーキマスタークラスの授業を受けられた生徒様の作品です✨

まずはキャラメル・ノワ

こんなに沢山作れちゃいます💕

キャラメルムースにキャラメリゼしたヘーゼルナッツがはいっていてナッツの食感が楽しめるケーキです♥️

上にコーヒーで模様を描きおしゃれに仕上げます✨

ケーキ屋さんみたいなケーキですね♥️



もう1つがアップルパイです✨

お写真写って下さってありがとうございます♥️

アプリコットジャムを最後に塗ってつやつやきれいです✨余ったパイ生地でアレンジでリボンを着けておられました💕

めちゃくちゃ美味しそうでした♥️

基礎は混ぜ込みパイ生地を学びますが、マスタークラスでは本格的な折り込みパイ生地の作り方を学びます

♥️贅沢にリンゴを2個も使います🍎

りんごを柔らかく炊いたものと手作りカスタードクリームを包みます✨


ぜひ今月まだの方は参考にしてみてください💕


草津エイスクエアスタジオ

077-562-7631


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